酸菜豆芽粉條肉是一道由 酸菜豆芽豬肉搭配不同的醬料烹飪而成的菜餚,這道菜餚雖然比較材料雖然普通,但是豆芽能夠提供纖維素,酸菜的顏色卻讓這道菜更加美觀,增添大家的食慾。其中酸菜給菜餚帶來香味,讓這道菜更吸引,酸菜讓這道菜口感增添不少。
主料
輔料
具體步驟
黃豆芽摘去根部洗淨、酸菜切碎備用;
鍋加油燒熱先蒜片爆香,放入豬肉紅辣椒、酸菜煸炒,再倒入黃豆芽翻炒約2分鐘,加水蓋上鍋蓋略煮,直到豆芽燒熟,加調料即可。