1、豌豆粒焯水
2、金針菇焯水
3、紅色甜椒切粒
4、橄欖油炒牛肉餡
5、把提前醃製好的牛肉餡炒7分熟,去蔬菜,翻炒時加番茄醬,加其他喜歡的口味調料,把一整盒嫩豆腐用勺子分數塊放入炒鍋內後,加入開水,燉5分鐘
6、如果水多,可以加適量澱粉勾芡