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彩色蛋糕怎麼做|彩色蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.45W
彩色蛋糕的做法 彩色蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 低粉 (90g)
  • 雞蛋 (5個)
輔料
  • 糖粉 (70g)
  • 牛奶 (70g)
  • 食用油 (40g)
  • 紅曲粉 (3g)
  • 溫水 (一匙)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

彩色蛋糕的做法步驟

  • 彩色蛋糕的做法 彩色蛋糕怎麼做 第2張

    1、雞蛋黃分開。

  • 彩色蛋糕的做法 彩色蛋糕怎麼做 第3張

    2、雞蛋黃中加入食用油15克糖和牛奶攪拌均勻篩入低粉。

  • 彩色蛋糕的做法 彩色蛋糕怎麼做 第4張

    3、雞蛋清打發。

  • 彩色蛋糕的做法 彩色蛋糕怎麼做 第5張

    4、勺三分之一蛋白加入蛋黃糊中拌勻。

  • 彩色蛋糕的做法 彩色蛋糕怎麼做 第6張

    5、紅曲粉加少許溫水攪拌均勻。

  • 彩色蛋糕的做法 彩色蛋糕怎麼做 第7張

    6、勺一勺麵糊攪拌均勻。

  • 彩色蛋糕的做法 彩色蛋糕怎麼做 第8張

    7、兩種顏色的麵糊倒入蛋糕模具中。

  • 彩色蛋糕的做法 彩色蛋糕怎麼做 第9張

    8、放入預熱烤箱中150度30分鐘。

  • 彩色蛋糕的做法 彩色蛋糕怎麼做 第10張

    9、烤好的蛋糕倒扣涼涼脫模即可。

  • 彩色蛋糕的做法 彩色蛋糕怎麼做 第11張

    10、成品圖。