彩色煎餃的做法 【東北】彩色煎餃 彩色煎餃怎麼做

“煎餃是我家早餐常有的，變著花樣的包，彩色的煎餃好吃顏色漂亮，還有多種蔬菜維生素。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩色煎餃的做法步驟

• 1、豬肉切碎，加入生抽、料酒、花椒粉、雞精、鹽、植物油攪拌均勻後，再加入切碎的胡蘿蔔拌勻

• 2、麵粉或好後，醒一會，揪劑子，擀好皮

• 3、紫甘藍榨汁、胡蘿蔔榨汁、菠菜汁榨汁，都和成麵糰，白麵也和成麵糰，包成餃子

• 4、平底鍋放少量油，餃子包好碼入，煎至底部成型，再加水沒過餃子一半，繼續小火煎至

• 5、水乾後餃子就熟了，四種顏色

小竅門

還可以加火龍果皮榨汁成粉色餃子