1、南瓜、菠菜、紫甘藍切塊,放入俺女神杯加水榨汁
2、菠菜汁加入一部分麵粉,少量孝母粉加溫水加少量糖衝好加入麵粉
3、南瓜汁加入部分麵粉,少量孝母粉加溫水加少量糖衝好加入麵粉
4、紫甘藍汁加入部分麵粉,少量孝母粉加溫水加少量糖衝好加入麵粉
5、揉成麵糰,我另外揉了塊白色的,讓它們發孝1-2小時,期間準備包子餡
6、剝好蝦仁切丁,玉米取粒,蔥姜切沫,備好肉糜
7、鍋內放油加入蔥姜,將肉糜放入爆炒加少量料酒,少量生抽,鹽
8、加入蝦仁,玉米粒,翻炒幾下,加入雞精,芝麻油,盛出冷卻
9、面揉成長條
10、將它們扭在一起
11、切成大小等同的劑子,擀成圓形
12、放入餡,捏成包子(我做的形狀不太好看😄)
13、做好,蒸鍋放冷水先不要著急蒸,包子再醒20分鐘左右,之後再蒸20分鐘左右,出爐開吃