彩色蒸蛋怎麼做|彩色蒸蛋的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩色蒸蛋的做法步驟

• 1、皮蛋切塊放入模具中。

• 2、火腿切四條放皮蛋上面。

• 3、三個雞蛋蛋清蛋黃分離。

• 4、蛋清打散，倒入蛋清如圖。

• 5、上鍋蒸十分鐘。

• 6、蛋黃打散。

• 7、倒入蛋黃在蒸五分鐘即可。

• 8、蒸熟脫模。

• 9、切片裝盤完成。