鹹肉絲瓜香芋湯怎麼做|鹹肉絲瓜香芋湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹肉絲瓜香芋湯的做法步驟

• 1、材料：香芋、絲瓜、鹹肉（已切）

• 2、將香芋去皮洗淨、撈出。

• 3、放在案板上切成小塊，待用。

• 4、將絲瓜去皮清洗一下。

• 5、放在案板上切開，待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香芋翻炒翻炒。

• 7、接著，合入切好的鹹肉。

• 8、加入一些清水煮開，煮至香芋斷生熟軟。

• 9、然後，合入切好的絲瓜翻動一下煮開。

• 10、最後，加適量的雞精。

• 11、調味翻勻，即成。

• 12、盛出，裝入碗中。