“這道【鹹肉香芋大米粥】是今天早上做的,好味道。。。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹹肉香芋大米粥的做法步驟
1、食材:鹹肉(已清洗)、香芋(已去皮洗淨)、大米(已淘洗)、香蔥
2、將鹹肉和香芋放在案板上切碎,待用。
3、在高壓鍋中加入一些清水煮開。
4、隨後,將淘洗好的大米和切好的鹹肉下入沸水中煮開。
5、接著,蓋上高壓鍋蓋、用中小火燒煮15後分鍾後關火。
6、燜至沒氣後開蓋。
7、然後,合入切好的香芋翻動一下煮開、煮至香芋熟軟。
8、最後,加適量的味精。
9、攪勻。
10、擱入香蔥,即成。