姬松茸花膠西施湯的做法 廣東老火湯-姬松茸花膠西施湯 姬松茸花膠西施湯怎麼做

“花膠和魚翅.燕窩齊名，也有把它叫做“海洋人蔘”，花膠的主要成份為高階膠原蛋白，是理想的高蛋白低脂肪食材，有滋陰補腎的功效，對身體各部分均有補益能力，無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

姬松茸花膠西施湯的做法步驟

• 1、準備所有的材料

• 2、花膠需要浸泡12小時

• 3、除去花膠，其他材料浸泡20分鐘（如果有硫磺的材料需要浸泡12小時）

• 4、瘦肉煮兩分鐘後，洗乾淨備用

• 5、把所有的材料和瘦肉放進鍋裡面，大火煮開，轉小火，煲2小時就可以了。

小竅門

花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視為養顏珍品。