“網購的姬松茸,用肉片來炒,鮮美的可以讓人吞掉舌頭呀。家裡來了小朋友,5歲的小傢伙幾乎吃掉了這一盤。”
1、成品。
2、新鮮姬松茸洗淨。
3、切片,豬肉切片,從切碎。
4、鍋裡放小許油。
5、放入豬肉片小火慢煎。
6、煎出油脂,油脂倒出來。
7、放入蘑菇和小許食鹽。
8、翻炒均勻。
9、放生抽。
10、放小許白糖。
11、炒均勻至蘑菇變軟放雞精。
12、翻炒均勻即可。
13、裝盤。
14、成品。