烤姬松茸怎麼做|烤姬松茸的做法

“把剩下的姬松茸全烤了。
為了不吃油脂，我沒放食用油，成品看起來乾巴巴的。
建議放醃製的時候放食用油，最後拿掉錫紙的時候再烤幾分鐘的時候也刷點食用油。
放了油的味道會更好。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤姬松茸的做法步驟

• 1、洗淨的姬松茸。

• 2、對開。

• 3、放燒烤料拌勻。

• 4、放食鹽拌勻。

• 5、烤盤放錫紙，擺上菌子。

• 6、上邊再蓋上錫紙，入烤箱。

• 7、上下火180度十分鐘。

• 8、烤6分鐘的時候拿掉錫紙。

• 9、再烤4分鐘即可。

• 10、取出菌子擺盤，撒孜然。

• 11、成品。