松茸紐西蘭花膠湯怎麼做|松茸紐西蘭花膠湯的做法

“松茸，學名松口蘑，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，也是我國二級瀕危保護物種。松茸對生長環境的要求非常苛刻，它只能生長在沒有任何汙染和人為干預的原始森林中，在出土前，必須得到充足的雨水，出生後必須立即得到充足的光照，另外溫度、蟲傷、人為暴力採集對菌絲的傷害等因素對松茸的生長也會產生直接的影響，所以說每一支松茸的誕生都是造物的奇蹟。而且松茸營養豐富，尤其是“松茸醇”有非常的防癌抗癌的效果，能快速提高人的免疫力，是十分珍貴稀有的養生食材！今天我們選的是來自我們香格里拉最頂級的當季鮮松茸，搭配新西蘭花膠和其他食材一起，適合男女老少，讓全家人一起來感受下這一季的鮮美好食！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

松茸紐西蘭花膠湯的做法步驟

• 1、 蓮子提前清水泡半小時，生薑切片；

• 2、洗淨的鴿子、花膠、蓮子、生薑一起隔水燉3小時；

• 3、松茸洗淨切小片，紅棗、枸杞洗淨備用；

• 4、煲了3小時的湯中加入新鮮松茸片、紅棗、 枸杞，再煲半小時；

• 5、入鹽調味即可。

小竅門

功效：
益氣補血、 清熱解毒、補肝益腎
安神補腦、防癌抗癌 、 美容養顏
增強人體免疫力。