姬松茸海蔘肉片湯的做法 “快手湯”新鮮姬松茸海蔘肉片湯 姬松茸海蔘肉片湯怎麼做

“鮮到沒朋友的一款湯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

姬松茸海蔘肉片湯的做法步驟

• 1、新鮮姬松茸洗淨。

• 2、切片。

• 3、肉切片，海蔘切段，蔥切絲。

• 4、肉片放碗裡，放雞精食鹽小許。

• 5、放胡椒粉，掉粉，清水小許。

• 6、用手抓勻。

• 7、熱鍋冷油，油熱放蔥。

• 8、放海蔘翻炒均勻。

• 9、放姬松茸翻炒。

• 10、放食鹽。

• 11、翻炒至姬松茸變軟。

• 12、放清水。

• 13、煮開。

• 14、放肉片，再次煮開鍋。

• 15、切蔥花。

• 16、放蔥花，燙變色即可。

• 17、裝盤。

• 18、成品。

小竅門

一定要醃過肉片在放湯裡，煮熟即可。這樣的肉片鮮嫩。