關於牛奶餅乾——一閃一閃亮晶晶的知識

“一閃一閃，亮晶晶，滿天都是小星星……一份可愛的小星星餅乾，給寶寶一點亮色吧……”食材明細主料低筋麵粉（145克）雞蛋液（15克）牛奶（40克）輔料糖粉（40克）黃油（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（...

“起源於廣東的一個小點心。晶瑩剔透的外表下，包裹著一顆甜美的紅豆餡。”食材明細主料小麥澱粉（100克）木薯澱粉（30克）開水（120克）輔料紅豆沙（100克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶餅的...

食材明細主料薯菜（1斤）輔料蒜米（三粒）配料生粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）晶亮油菜的做法步驟1、薯菜洗乾淨2、油鍋熱爆蒜米，放薯菜炒軟，放鹽3、用調好的生粉炒幾下，成品就成。...

“如果說一個六寸的披薩一次性吃不完，但是又想吃到口味豐富的披薩。那就快來看看這款閃電披薩吧。簡單口味又豐富，最主要是一次性可以吃兩個，不多不少口味豐富哦。”食材明細主料中筋麵粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘藜麥餅可不是哪裡都可以吃到的哦，它是相當有特色是小吃美食，在這個餅內我們加入了土豆泥，還有多種蔬菜，讓味道有了層次，吃...

“今天又練習了一下基礎的閃電泡芙，一次成功，外殼又香又脆，奶油餡甜蜜濃郁，十分值得一試。下次有機會再試試加一層巧克力淋面上去，應該會更漂亮和好吃。”食材明細主料低筋麵粉（90克）無鹽黃油...

“百度了一下閃電泡芙名字的由來，傳說——閃電泡芙因為太過美味，讓吃起來的人們忍不住飛快的吃完，就如同閃電般迅猛；又一說，因為閃電泡芙醬閃光透亮，如同閃電般炫麗，因而得名。我做的這款閃電...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大土豆：三到四個輔料小蔥：若干大蔥：若干具體步驟1.土豆洗乾淨後，切成幾個大塊丟進鍋裡煮一煮。這樣比較好去皮。煮的...

大家都知道，現在的冒菜也是一種比較受歡迎的餐飲投資美食，特別是最近幾年，加盟投資的特別多，所以現在加盟的話，優勢也是比較大的。不過現在的冒菜品牌太多了，大家選擇什麼冒菜投資比較好呢，今...

“晶瑩剔透的水晶餅是廣東傳統的點心，蒸好後餡料的顏色會隱隱約約從餅皮裡透出來，覺得美美的。製作餅皮時，需要用滾熱的水來燙粉，燙好後就要揉，這時的溫度很高，而利用東菱麵包機來操作，不再怕...

“閃電泡芙（Eclair），口感細膩潤滑，吃掉第一口就會被其所吸引而很快吃完，速度如閃電般迅猛。”食材明細主料牛奶（180g）蛋黃（28g）細砂糖（27g）玉米澱粉（15g）黃油（6g）香草精（1g）輔料黃油（32g）牛奶（32g）水（32g）鹽（1g...

每每到過年過節，家家總是會來個聚餐吃酒，這個時候椰汁總是酒席必不可少的飲品，男女老少皆愛喝。椰汁，四季皆有人愛，但夏季是椰汁最讓人喜愛的季節，作為解暑神器的它，口感香甜，清爽解渴，下面就跟...

“喜歡繽紛的色彩，衣服如是：橙赤綠黃,每個季節都擁有。閒來用澄面，配上胡蘿蔔汁,紫甘藍汁，做成一個個晶瑩剔透的水晶包，花邊上點綴的淡淡一抹紫，一掐黃，是心中的一絲清風，一縷陽光，一份閒情。生...

近年來，我國的餐飲業發展非常迅速，據有關方面的統計，餐飲業的增長率要比其它行業高出十個百分點以上。可以說我國正迎來一個餐飲業大發展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。但從另一個方面...

“閃電泡芙（ECLAIR），傳說——閃電泡芙因為太過美味，讓吃起來的人們忍不住飛快地吃完，就如同閃電般迅猛而得名。我更喜歡閃電泡芙的百變造型，可以加入各種餡料，可以在表面作各種裝飾，今天我做的...

減肥對於女性來說，可以稱為是一輩子的事業。隨著健康意識的加重，越來越多的男性也加入了減肥的大軍。對於減肥，最有效的方式無外乎管住嘴邁開腿。少吃肯定是減肥的一大利器，無法避免的，一節...

食材明細主料鮮蝦（300克）五花肉（50克）馬蹄（50克）胡蘿蔔（50克）嫩芹菜（50克）輔料澄粉（150克）玉米澱粉（50克）沸水（130ml）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）一品...

這款黃油餅乾，濃濃的奶香味與花生醬的香味相輔相成，還有亮晶晶的大顆粒糖粒，聞一下口水直流，咬上一口，脣齒留香。這真的是幸福的味道，一塊接一塊完全停不下來呀！雖然製作的步驟有點多，相信大家...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦仁：適量豆腐：一盒輔料具體步驟1.我買的是半成品蝦仁2.蝦仁翻炒3.加豆腐咯！繼續炒，小心別弄破豆腐4.翻炒幾分鐘關上...

“如水晶般透明的愛情已經不屬於我們這個年齡階段了、但是如水晶般透明的餅子倒是可以來個~”食材明細主料澄粉（125g）生粉（5g）開水（135g）輔料奶黃餡（150g）配料糖（10g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“超級簡單的小餐包，適合不想費勁揉麵的夥伴們，方子可做8-10個小餐包，最後抹上黃油金光閃閃一口，搭配牛奶或是咖啡就是很棒的早餐了。”食材明細主料高筋麵粉（220克）鹽（2克）酵母（3克）白砂糖（30克）...

“甜酸口味、外焦裡嫩，低油低糖，百吃不膩”食材明細主料豬肋排（500g）輔料蔥（3-4段）姜（5-6片）大料（1個）料酒（適量）陳醋（適量）生抽（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）晶亮小肋排的做法步...

“前一陣子，無意中接觸烘焙，便一發不可收拾，從給我爸爸做桃酥開始，越來越想接觸更多，我是新人新學生。馬上就聖誕節，就很想給家人朋友，自己來製作一些點心送給他們。真的是愛到無法自拔了呢\...

近日，聯合利華飲食策劃旗下百年調味品品牌家樂快閃店活動，帶著“人間治癒菜”來到北京的潮流聚集地三里屯。“人間治癒菜”是家樂攜手李誕推出的四道爆款熱賣菜，並聯合北京小大董、上海醉...

現在減肥都是一種很流行的活動了。都說喝茶可以減肥，這是有一定的講究的哦，因為茶可以清腸道，促進消化，促進脂肪的新陳代謝。但是茶也是分很多種的，有些茶的減肥效果很好，但是有些茶的減肥效...