“姬松茸是菇類佳品,脆嫩滑爽,美味可口,營養成分較高,蛋白質與糖類是香菇的兩倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其濃味,可口鮮甜。加一些紅棗,玉竹等食材與雞同燉滋補鮮美,喜歡的也來一份吧,湯湯水水的滋養,越喝越美麗。”
1、備好的湯料,這是搭配好的。
2、湯料用清水沖洗一下。
3、雞肉剁塊入鍋炒至變色。
4、雞塊裝砂鍋中,加入湯料,清水。
5、燒開後,轉中小火燉1個半小時。時間以個人口感來定。枸杞出鍋前加入即可。
湯料可給雞肉去腥,沒有姜蔥哦。