太陽糕、湯圓、春菜、春餅。春分的美食眾多,還包括驢打滾、蘿蔔、春筍、黃豆芽等。太陽糕是春分的傳統美食,是由糯米和白糖製作而成的,裡面會新增棗泥作為餡料,有步步高之意。湯圓是傳統的小吃,製作的食材包括糯米粉、清水以及各種餡料。湯圓可以煮著吃,也可以油炸食用。