無油煎雞胸肉怎麼做|無油煎雞胸肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

無油煎雞胸肉的做法步驟

• 1、將雞胸肉化凍後用刀背拍鬆（不太喜歡吃特別緊緻的肉，而且拍鬆後醬料的味道能夠更好的進入肉裡）放在小碗裡醃製十五分鐘（醬油料酒以及蔥姜）

• 2、醃好後放在加熱好的電餅鐺裡即可無需刷油因為雞肉中和醬料中本身的油就可以

• 3、等到雞肉微微泛白用筷子插起來沒那麼有彈性時出鍋即可

小竅門

蒸的雞胸肉就算勾了芡裡面也沒什麼味道不如這款無油版的一樣健康美味再配上大列巴麵包簡直完美