玉米煲排骨湯怎麼做|玉米煲排骨湯的做法

“玉米排骨湯平常家裡都可以煲，取食材方便，做法簡單，但是營養豐富。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米煲排骨湯的做法步驟

• 1、準備食材：新鮮排骨600克斬塊洗淨備用。

• 2、玉米🌽300克左右（一根）洗淨切塊備用。

• 3、鍋中放水燒開倒入排骨焯水一下，撈出瀝乾水分備用。

• 4、排骨倒入瓦煲中煲半小時左右，再放入玉米塊，蓋上鍋蓋再用小火煲半小時(前後煲一個小時）。

• 5、玉米排骨湯煲好了，根據個人口味加入適量食鹽，味精調味即可食用！

小竅門

排骨焯水是為了去腥味，所以這道工序不能省。