1、魚膠用清水加入料酒煮30分鐘-40分鐘。
2、撈出洗淨剪小一點,然後放入高壓鍋加入適量水壓15分鐘。
3、雞腿用料酒醃製20分鐘,現在焯水,撈出洗淨備用。
4、然後放入高壓鍋壓15分鐘。
5、開蓋放入薑片、花膠、紅棗、適量鹽。
6、滿滿膠原蛋白哦!