“簡單美味,健康營養,滑嫩可口。”
1、桃膠備用。
2、放入碗中。
3、倒入適量純淨水,泡發一夜,如圖所示。
4、雞蛋敲入碗中,用筷子攪散。
5、枸杞備用。
6、鍋中放入適量水,倒入桃膠。
7、大火燒開轉小火,煮二十分鐘。
8、再倒入雞蛋液,稍煮片刻。
9、加入少許枸杞,關火。
10、OK。
11、盛入碗中。
12、滑嫩可口。