香濃花膠雞湯怎麼做|香濃花膠雞湯的做法

“深冬季節，手腳冰涼，面板乾燥，花膠煲雞香濃美味又有營養，開始吧。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香濃花膠雞湯的做法步驟

• 1、準備好原材料，花膠提前一晚泡好，雞肉加適量料酒、鹽醃製十五分鐘。

• 2、南瓜去皮切塊上鍋蒸熟壓成泥（浸泡過的花膠一起蒸）。

• 3、砂鍋中加適量清水、牛奶煮開，倒入雞肉煮十五分鐘左右，再倒入南瓜泥攪拌均勻，煮上三分鐘加鹽調味。

• 4、出鍋。

小竅門

喜歡濃稠一點的可以打個芡汁加進去。