鮑魚雞蛋膠燉雞湯怎麼做|鮑魚雞蛋膠燉雞湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮑魚雞蛋膠燉雞湯的做法步驟

• 1、鮑魚刷洗乾淨去內臟後改切花刀備用。

• 2、雞腿洗淨斬塊。

• 3、燉盅膽中放入雞腿塊。

• 4、放入洗淨的雞蛋魚膠。

• 5、放入一個鮑魚。

• 6、加入適量的開水。

• 7、燉盅坐入電高壓鍋中，隔水燉煮兩個小時。

• 8、出鍋後少許鹽調味即可，喝湯前可把油撇去。

• 9、成品。

• 10、成品。