網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 湯羹

髮菜魚膠生菜湯怎麼做|髮菜魚膠生菜湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:3.11W
髮菜魚膠生菜湯的做法 髮菜魚膠生菜湯怎麼做

快手美味湯品,過年期間都會做一些寓意比較好的菜式。
髮菜寓意:發財。
魚寓意:年年有餘。
生菜寓意:生財。

食材明細

主料
  • 髮菜 (少許)
  • 生菜 (一棵)
  • 鯪魚膠 (250克(魚滑))
輔料
  • 薑絲 (少許)
  • 枸杞子 (少許)
調料
  • (少許)
  • (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

髮菜魚膠生菜湯的做法步驟

  • 髮菜魚膠生菜湯的做法 髮菜魚膠生菜湯怎麼做 第2張

    1、泡洗好的生菜。

  • 髮菜魚膠生菜湯的做法 髮菜魚膠生菜湯怎麼做 第3張

    2、泡軟的髮菜。

  • 髮菜魚膠生菜湯的做法 髮菜魚膠生菜湯怎麼做 第4張

    3、枸杞子清洗一下。

  • 髮菜魚膠生菜湯的做法 髮菜魚膠生菜湯怎麼做 第5張

    4、鯪魚膠,薑絲。

  • 髮菜魚膠生菜湯的做法 髮菜魚膠生菜湯怎麼做 第6張

    5、康寧湯鍋新增適量的水放入薑絲燒開。

  • 髮菜魚膠生菜湯的做法 髮菜魚膠生菜湯怎麼做 第7張

    6、用筷子夾起魚膠放入鍋裡。

  • 髮菜魚膠生菜湯的做法 髮菜魚膠生菜湯怎麼做 第8張

    7、大火煮至魚膠浮起就是熟透了,調點油,鹽。

  • 髮菜魚膠生菜湯的做法 髮菜魚膠生菜湯怎麼做 第9張

    8、放入生菜。

  • 髮菜魚膠生菜湯的做法 髮菜魚膠生菜湯怎麼做 第10張

    9、煮約半分鐘,生菜很易熟的一燙即可。

  • 髮菜魚膠生菜湯的做法 髮菜魚膠生菜湯怎麼做 第11張

    10、然後放入髮菜。

  • 髮菜魚膠生菜湯的做法 髮菜魚膠生菜湯怎麼做 第12張

    11、放入枸杞子即可關火。

  • 髮菜魚膠生菜湯的做法 髮菜魚膠生菜湯怎麼做 第13張

    12、成品圖。

  • 髮菜魚膠生菜湯的做法 髮菜魚膠生菜湯怎麼做 第14張

    13、成品圖。