“快手美味湯品,過年期間都會做一些寓意比較好的菜式。
髮菜寓意:發財。
魚寓意:年年有餘。
生菜寓意:生財。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
髮菜魚膠生菜湯的做法步驟
1、泡洗好的生菜。
2、泡軟的髮菜。
3、枸杞子清洗一下。
4、鯪魚膠,薑絲。
5、康寧湯鍋新增適量的水放入薑絲燒開。
6、用筷子夾起魚膠放入鍋裡。
7、大火煮至魚膠浮起就是熟透了,調點油,鹽。
8、放入生菜。
9、煮約半分鐘,生菜很易熟的一燙即可。
10、然後放入髮菜。
11、放入枸杞子即可關火。
12、成品圖。
13、成品圖。