1、食材:豬肉(已焯水切片)、菠菜(已洗淨切開)、年糕
2、將年糕放在案板上切成片,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉,加適量的生抽。
4、翻炒翻炒。
5、接著,合入切好的年糕,加適量的清水煮開。
6、然後,合入切好的菠菜翻動一下略煮。
7、最後,加適量的鹽。
8、調味炒勻,即可。