啤酒腐竹牛腩湯怎麼做|啤酒腐竹牛腩湯的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

啤酒腐竹牛腩湯的做法步驟

• 1、提前準備好所需材料。

• 2、油鍋燒至七成熟，倒入玉米油，煸炒香生薑片，陳皮，香葉，冰糖。

• 3、倒入牛腩大火煸炒，調入生抽提鮮。

• 4、倒入啤酒，加入適量水，高壓鍋燉25分鐘。

• 5、另取不粘鍋，加熱至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒西紅柿至6成熟。

• 6、倒入牛腩湯與西紅柿混合，加入少許鹽，大火燉3分鐘。

• 7、加入腐竹，大火燉8分鐘即可。

• 8、盛入碗中，成品圖。

• 9、今天一道鮮美湯，出鍋了，開吃了！