1、牛腩切塊,生薑切片備用
2、牛腩入鍋煮開
3、山藥去皮切塊,整理山藥的時候,記得帶手套,免得到時候手癢癢。
4、牛腩入高壓鍋燉20分鐘
5、倒入煮鍋中,加入山藥,加入黃豆醬,大火煮10分鐘
6、西紅柿切塊,蔥花切斷
7、加入一勺鹽
8、加入西紅柿,煮2分鐘
9、加入蔥花拌均勻出鍋
10、成品圖,今天午餐!
11、午餐,一道清淡的家常菜!