菌菇白菜蛋花湯怎麼做|菌菇白菜蛋花湯的做法

“秋季乾燥，養生必備一碗湯，賽過良醫開藥方，多食湯羹更健康，菌菇白菜蛋花湯，好喝不上火，營養又美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菌菇白菜蛋花湯的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、適量金針菇，香菇，洗乾淨備用。

• 3、香菇去根蒂。

• 4、食材切好備用。

• 5、白菜適量，切好備用。

• 6、鍋裡適量油，蔥姜爆鍋。

• 7、白菜放入鍋中。

• 8、翻炒蔫巴。

• 9、加入適量清水，鹽，倒入食材，燉熟，加入適量水澱粉。

• 10、雞蛋液淋入鍋裡，蛋液熟了，關火。

• 11、加入適量雞精，香油幾滴，撒適量韭菜末，出鍋。