1、食材:海鮮菇(已去根清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、雞蛋、榨菜絲。
2、將雞蛋打成蛋液。
3、將海鮮菇、黑木耳和榨菜絲下入清水鍋中翻動一下煮開。
4、然後,加適量的鹽。
5、倒入蛋液。
6、攪勻,即成。