雪菜蟶子夜開花羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材：蟶子（已洗淨焯熟）、夜開花（已去皮清洗切片）、雪菜（已清洗切碎）、水澱粉

2.將已焯熟的剝殼取肉，待用。

3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花和雪菜翻炒翻炒。

4.隨後，加入一些清水煮開至熟。

5.接著，合入剝好的蟶子肉翻動一下。

6.然後，加適量的鹽。

7.加適量的味精。

8.調味翻勻。

9.最後，加入水澱粉。

10.勾芡翻勻，即成。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。