鵪鶉蛋炒菠菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材：鵪鶉蛋（已煎）、菠菜（已洗淨）

2.將已洗淨的菠菜下入沸水中焯一下，撈出。

3.燒鍋倒油燒熱，下入已煎好的鵪鶉蛋加適量的清水。

4.煮開，煮上2——3分鐘。

5.接著，合入焯好的菠菜翻炒一下。

6.然後，加適量的生抽。

7.加適量的鹽。

8.加適量的味精。

9.調味炒勻，即成。

10.出鍋裝盤。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。