“冬天要喝暖暖的湯——黃芽菜放湯什麼的最鮮了”
1、丸子洗乾淨放水裡煮,儘管說是可以直接煮的,但是不洗一下的話燒的時候容易起沫沫。
2、黃芽菜或者白菜洗乾淨切條。
3、丸子水滾後,加入黃芽菜或白菜葉子。
4、煮丸子的時候,用開水泡粉絲。
5、湯滾後,加入紅味增,鹹淡按口味自己調。
6、湯滾後加入粉絲。
7、燒開後加鹽(也可不加)盛出。
1.丸子洗一洗再煮。