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家常粉絲丸子湯怎麼做|家常粉絲丸子湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.8W
家常粉絲丸子湯的做法 家常粉絲丸子湯怎麼做

看著不太好看,味道吃起來很大眾口味,很好吃

食材明細

主料
  • 豬肉餡 (適量)
輔料
  • 香菜末 (蔥花)
  • 雞蛋 (澱粉)
  • 雞精 (醬油)
  • (蝦米)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家常粉絲丸子湯的做法步驟

  • 家常粉絲丸子湯的做法 家常粉絲丸子湯怎麼做 第2張

    1、準備好的豬肉陷加入香菜末,蔥末,幾滴醬油,一個雞蛋,澱粉,鹽,雞精,食用油攪拌備用

  • 家常粉絲丸子湯的做法 家常粉絲丸子湯怎麼做 第3張

    2、燒開水適量的加入鹽,把拌好的肉餡團成丸子下鍋(注意火小一點不要把丸子煮散)一邊放丸子一邊用勺子攪拌不要讓丸子粘鍋底,丸子放好大火煮三分鐘

  • 家常粉絲丸子湯的做法 家常粉絲丸子湯怎麼做 第4張

    3、丸子煮熟後放入粉絲繼續煮

  • 家常粉絲丸子湯的做法 家常粉絲丸子湯怎麼做 第5張

    4、即將出鍋放入少許香菜末蝦米雞精調味就可以上桌啦!

小竅門

有些佐料是根據自己的口味,香菜和海米在湯中特別提味,所以必不可少