“清淡鮮甜湯很適合夏季喝。”
1、小湯鍋放適量水,丸子涼水下鍋(因為從冷凍取出)。
2、絲瓜削皮洗淨切滾刀塊。
3、鍋中水開後放薑片,胡蘿蔔絲(點綴下比較好看)煮到丸子浮起。
4、再把絲瓜放下去大火煮3分鐘。
5、這是炸過的蒜末,很香的哦。
6、可以出鍋了,撒上少許黃金蒜更加美味。
7、成品。