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西葫蘆香乾花菜羹怎麼做|西葫蘆香乾花菜羹的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.68W
西葫蘆香乾花菜羹的做法 西葫蘆香乾花菜羹怎麼做

處理一下冰箱裡的剩餘食材。。。

食材明細

主料
  • 花菜 (120克)
  • 西葫蘆 (120克)
  • 香乾 (1塊)
輔料
  • 水澱粉 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

西葫蘆香乾花菜羹的做法步驟

  • 西葫蘆香乾花菜羹的做法 西葫蘆香乾花菜羹怎麼做 第2張

    1、食材:花菜(已清洗)、西葫蘆(已清水切片)、香乾、水澱粉。

  • 西葫蘆香乾花菜羹的做法 西葫蘆香乾花菜羹怎麼做 第3張

    2、將香乾放在案板上切成片,待用。

  • 西葫蘆香乾花菜羹的做法 西葫蘆香乾花菜羹怎麼做 第4張

    3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。

  • 西葫蘆香乾花菜羹的做法 西葫蘆香乾花菜羹怎麼做 第5張

    4、隨後,加適量的清水煮開,煮至花菜熟軟。

  • 西葫蘆香乾花菜羹的做法 西葫蘆香乾花菜羹怎麼做 第6張

    5、接著,合入西葫蘆和香乾翻動一下煮開煮上1——2分鐘。

  • 西葫蘆香乾花菜羹的做法 西葫蘆香乾花菜羹怎麼做 第7張

    6、然後,加適量的鹽。

  • 西葫蘆香乾花菜羹的做法 西葫蘆香乾花菜羹怎麼做 第8張

    7、加適量的味精。

  • 西葫蘆香乾花菜羹的做法 西葫蘆香乾花菜羹怎麼做 第9張

    8、調味翻勻。

  • 西葫蘆香乾花菜羹的做法 西葫蘆香乾花菜羹怎麼做 第10張

    9、最後,加入水澱粉勾芡翻勻,即成。