1、食材:西葫蘆
2、新鮮香菇
3、將新鮮香菇清洗一下。
4、放在案板上切成片,待用。
5、將西葫蘆清洗一下。
6、放在案板上切成片。
7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆和新鮮香菇翻炒一下。
8、接著,加少許水翻炒翻炒至西葫蘆斷生。
9、然後,加點鹽、雞精。
10、調味炒勻即成。