“海鮮的做法,妙就妙在根本用不著動多少煙火,往鍋里加水,把食材往裡一扔,稍煮片刻,就清香四溢,鮮得要咬舌頭了。這款海鮮湯,其實就是清湯煮海鮮,做法沒什麼可講,不過用了菠菜汁來做,增加了一點小特色。”
1、明蝦、蛤肉、香菇、菠菜、海鮮結、雞肉丸、雞蛋。
2、菠菜燙熟。
3、加水料理機。
4、打成汁.。
5、鍋加底油加入全部材料炒香後。
6、加水煮開。
7、打好的菠菜汁倒入鍋中。
8、開鍋後淋入雞蛋。
9、水澱粉加一點,即可。