1、食材:圓蛤、薑片。
2、將圓蛤清洗清洗撈出。
3、放入盤中。
4、接著,擱入薑片,加適量的鹽。
5、加適量的料酒。
6、加適量的醬油。
7、然後,放入蒸鍋中。
8、蓋上蓋、開鍋蒸10分鐘關火。
9、開蓋取出。