雞蛋圓蛤小白菜湯怎麼做|雞蛋圓蛤小白菜湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋圓蛤小白菜湯的做法步驟

• 1、食材：小白菜（已洗淨切開）、圓蛤（已清洗）、雞蛋。

• 2、將雞蛋打成蛋液。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊盛出。

• 4、接著，將圓蛤和小白菜下入清水鍋中，加適量的料酒。

• 5、翻動一下煮開至圓蛤開口。

• 6、然後，合入炒好的雞蛋翻動一下。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、調味翻勻即成。