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牛肉菌菇湯麵怎麼做|牛肉菌菇湯麵的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:3.27W
牛肉菌菇湯麵的做法 牛肉菌菇湯麵怎麼做

國中生的節奏不是國小生能趕得,我這早餐都是提前一晚配約好,早上再快速的配搭。今天這一款湯麵就是這樣子,牛肉菌菇蘿蔔配煮成湯頭,早上起來煮份面,燙點菜,切點水果就可以啦,朋友們要是喜歡也可以試試。

食材明細

主料
  • 牛肉 (500克)
  • 蘿蔔 (1個)
  • 金龍魚掛麵 (1捆)
輔料
  • 菌菇 (1份)
  • 細鹽 (適量)
  • 冰糖 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

牛肉菌菇湯麵的做法步驟

  • 牛肉菌菇湯麵的做法 牛肉菌菇湯麵怎麼做 第2張

    1、備好如圖所用食材,這款金龍魚的掛麵口感真是極好哦。

  • 牛肉菌菇湯麵的做法 牛肉菌菇湯麵怎麼做 第3張

    2、將牛肉切塊過水,然後菌菇泡水,蘿蔔去皮改刀加入姜。

  • 牛肉菌菇湯麵的做法 牛肉菌菇湯麵怎麼做 第4張

    3、將洗切好的食材都入電飯煲裡。

  • 牛肉菌菇湯麵的做法 牛肉菌菇湯麵怎麼做 第5張

    4、然後配入細鹽,冰糖,料酒,生抽及適量的清水。

  • 牛肉菌菇湯麵的做法 牛肉菌菇湯麵怎麼做 第6張

    5、預約好燉煮的時間,這樣子湯底就完成啦。

  • 牛肉菌菇湯麵的做法 牛肉菌菇湯麵怎麼做 第7張

    6、鍋裡另加水煮開,將金龍魚掛麵下鍋煮至熟透。

  • 牛肉菌菇湯麵的做法 牛肉菌菇湯麵怎麼做 第8張

    7、然後將湯頭及煮好的掛麵配在一起就可以啦。喜歡其它時蔬的可以跟我一樣,燙一點西蘭花在面更好。