地皮菌肉末湯怎麼做|地皮菌肉末湯的做法

“粗茶淡飯最養人，
平平淡淡才是真。
記錄生活中的點點滴滴！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

地皮菌肉末湯的做法步驟

• 1、冷鍋冷油放入瘦肉末炒至變色。

• 2、加入地皮菌大火翻炒。

• 3、炒幹水分加入清水。

• 4、大火煮滾加入鹽調味。

• 5、再滾上幾滾。

• 6、灑上蔥花。

• 7、鮮滑美味。

小竅門

冷鍋冷油炒肉末就不會成團。