![豆角燜面（懶人版）怎麼做好吃又簡單]( "豆角燜面（懶人版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
新鮮麵條 ：
300 豆角 ：
200 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量味精 ：
適量蔥 ：
適量蒜 ：
適量 姜 ：
適量 醬油 ：
適量料酒 ：
適量花椒粉 ：
適量 豬肉 ：
適量 具體步驟
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1.自己做的手擀麵
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2.豬肉切片，蔥蒜切末，薑切片
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3.豆角洗淨備用
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4.熱鍋熱油，放入肉片煸炒出多餘油脂
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5.放入蔥花、薑片爆香
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6.再依次放入花椒粉、醬油、料酒炒香
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7.放入豆角翻炒至豆角變綠
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8.倒入清水，大火燒開
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9.將麵條平鋪在豆角上面，蓋蓋，中小火燜15分
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10.15分鐘後，湯汁收幹，放入蒜末、鹽、味精調味
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11.用筷子和鏟子一起將麵條和豆角抖勻即可
烹飪技巧
無
千里飄香谷
