龍頭魚筍絲湯怎麼做|龍頭魚筍絲湯的做法

食材明細

• 魚香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

龍頭魚筍絲湯的做法步驟

• 1、泡製的酸筍絲

• 2、龍頭魚

• 3、把魚去頭去內臟，切成塊

• 4、在魚塊中加入澱粉

• 5、把魚塊裹上粉

• 6、先將筍絲和薑絲入鍋煸一下

• 7、再加入適量的水燒開，然後把魚塊放進去煮開，調點鹽和胡椒粉，再把剩下的芡勾上，撒入蔥花即可

• 8、味道鮮美

• 9、酸爽開胃