“肉質很鮮嫩,但是稍微有些腥,吃起來這個魚刺都是軟的狠鮮嫩的魚。”
1、龍頭魚洗淨,去除內臟。
2、剪成小段。
3、蔥花和生薑切好備用。
4、鍋中放入油,燒熱後放入少量的水,接著放入魚,放入適量的鹽,料酒,美味鮮和蔥花段。
5、煮開後收汁即可。
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