關於龍頭的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘湯品是一種神器的存在，它可以將很多看似無關聯卻又營養的食物用水煮在一起，不僅是在鮮美程度還是在營養程度上都將整道...

水槽龍頭按照使用地點不同，可以分為廚房用水龍頭和浴室用水龍頭。這裡從廚房水龍頭待講述如何選擇。首先，廚房用水龍頭要選擇較高的，出水管也應該長一點，為了方便使用，最好選擇可以360°旋...

“這是鹹味很重的龍頭魚，烹製鹹魚的健康方法應該蒸制，浸泡洗淨之後，加蔥薑絲蒸熟，這樣蒸制的魚味道清淡鹹鮮。但是由於龍頭魚的頭大，並且沒有可食之物，魚刺又很硬。所以這次經過浸泡之後，用了...

“龍頭魚也叫水潺、豆腐魚、九肚魚等，各個地方的叫法不一樣。龍頭魚肉質細嫩，含水量較多，味美，肉刺鬆軟。”食材明細主料龍頭魚（500g）輔料生薑（一塊）蒜頭（2瓣）蔥（3根）小米辣（1個）調料食用油（適量）生抽（1...

上午去菜市場轉了一圈，買了一條清江魚，賣魚的夫婦是湖南人，我經常是買魚，也算是熟人，他們還給了我優惠。因為疫情的緣故，這個菜市場關閉了很長一段時間，可真是折磨死我這個愛吃魚的人了，現在終...

食材明細主料龍頭烤（95克）韭菜（75克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒龍頭烤的做法步驟1、食材：龍頭烤、韭菜（已清洗切段）2、將龍頭烤清洗一下。3、放在案...

“買海鮮的時候聽到旁邊顧客在推薦清蒸龍頭魚這道菜，順便就買了些，中午就上了餐桌，做法簡單又新鮮美味。”食材明細主料龍頭魚（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮龍頭魚：500輔料大蒜頭：適量蔥：適量姜：適量紅辣椒：半個具體步驟1.取新鮮龍頭魚洗淨，切成段，放入盤子中。在龍頭魚上...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍頭魚：350南豆腐：200溫州鹹菜：100輔料大蒜粒：15鎮江陳醋：1湯匙（15ml）紹興加飯酒：3湯匙（45ml）油：2湯匙（30ml）香菜：1小把薑片：5片清水...

食材明細主料龍頭鮑（350克）嫩豆腐（一盒）生薑（幾片）輔料鹽（2克）玉米油（適量）胡椒粉（一勺）料酒（5毫升）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）龍頭鮑煮嫩豆腐的做法步驟1、龍頭鮑去除內臟清洗乾淨備用。2、...

“答應過要上傳這道蕨菜的做法，我們武夷山炒這道菜一定要放豆腐乳才好吃，不知道大家吃過這種做法的蕨菜嗎？沒有的話趕緊嚐嚐吧！你們一定會喜歡的。蕨菜又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜。學名：Pter...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在我印象中，每到一年的其中一段時間它是特殊的，也是我最期待的，就是媽媽釀酒。因為蒸熟的糯米可以放糖吃，可美味了。釀酒...

食材明細主料龍頭魚（適量）輔料椒鹽（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽龍頭魚的做法步驟1、主要原料。2、將龍頭魚收拾乾淨備用。3、用麵粉，澱粉，椒鹽，雞蛋...

食材明細主料龍頭烤（100克）燈椒（1個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒炒龍頭烤的做法步驟1、材料：龍頭烤、燈椒2、將龍頭烤去除內臟清洗一下、撈出。3、用剪刀剪成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小油菜龍頭魚湯很有營養哦，而且非常的好喝，保證你喝了一碗還想喝第二碗，因為真的控制不住自己的嘴巴呀，太好喝了，以後不吃...

“我們這裡以前很少吃龍頭魚，我小時候都沒見過這種魚。我們主要是鰨目魚，平子魚，快魚，黃花魚，帶魚為主。現在市場上真是想吃嘛有嘛，買了點龍頭魚，總覺得這種魚有一股子怪味，用香蔥做蔥香的。”...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘龍頭魚是一種生活在太平洋、印度洋的魚類，在中國的沿海地區很容易都能打撈到這種魚，但在中國的內陸地區很不常見的一種...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料龍頭魚（豆腐魚）：500鹹酸菜：200輔料鹽：適量生薑片：10芫茜：適量白胡椒粉：少量油：少許具體步驟1.酸菜選鹹的，洗淨，清水泡3分鐘後...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘今天呢，為大家分享一到非常非常霸氣的菜——香噴噴的精神龍頭魚。聽到這個名字是不是就很霸氣呢。其實龍頭魚不僅名字...

在中國火鍋這種傳統美食是一直很受我們國人歡迎的。火鍋自從剛開始發展到現在已經發展了很長的一段歷史，發展到現在火鍋的種類也越來越多，現在有很多年親人口味都不一樣有些就很挑剔但現...

隨著現代生活水平的提高，我們的需求也越來越多元化，如今我們對水果的需求不僅僅只滿足於國內的品種，我們也越來越多的去嘗試國外的不同品種的水果，現在正是食用榴蓮的季節，今天小編就來講一...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘經常做飯的朋友們會很清楚，每天的菜就是那麼幾樣，我們經常會不斷的變換花樣，將各種食材做成更美味更營養的美食。龍頭魚...

“龍頭魚肉質細嫩，除了脊骨，幾乎沒骨頭，家裡幾個不會吃魚的人，就適合吃這種魚。我也偏愛這道椒鹽龍頭烤，自己沒學會這道菜前，去飯店必點。現在自己會做了，可省下不少錢，10元錢的龍頭魚可有一大...

食材明細主料龍頭烤（四量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）蔥段（適量）配料生抽（少許）雞精（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣龍頭烤的做法步驟1、食材：龍頭烤2、配料：幹辣椒、花椒、蔥段3、將龍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘龍頭魚滾豆腐是浙江沿海地區的特色小海鮮之一，魚肉嫩如豆腐，因此民間也叫它豆腐魚。龍頭魚營養豐富，其富含蛋白質，具有維...