龍頭魚魚餅怎麼做|龍頭魚魚餅的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

龍頭魚魚餅的做法步驟

• 1、龍頭魚洗淨

• 2、把洗淨的龍頭魚剁成泥

• 3、剁好的魚泥放入鍋中放少許黃酒、姜、蔥、鹽、澱粉、胡椒粉攪拌均勻醒30分鐘

• 4、起油鍋加熱取一匙魚泥

• 5、放入油鍋中，用中小火煎

• 6、煎至兩面金黃