-
發表於:2024-02-23
“今天把家裡剩下的食材翻出來,再次華麗麗的轉身啦~嗷嗷嗷~~~”食材明細主料意麵(適量)臘腸(一根)乳酪(適量)輔料白菜(適量)小魚乾(適量)香菇(適量)配料甜辣醬(適量)蠔油(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝...
-
發表於:2024-02-24
“剩菜剩飯的又一次華麗麗的轉身~嘻嘻~~順便當做明天的午飯~”食材明細主料紅薯飯(一碗)乳酪(一小塊)輔料雞蛋(1個)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金芝士米球的做法步驟1、準備食材:紅薯...
-
發表於:2024-01-27
食材明細主料餃子(600克)黑芝麻(3克)雞蛋(2個)輔料玉米油(1匙)鹽(0.5匙)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)餃子的華麗轉身的做法步驟1、沒有吃完的餃子速凍在冰箱再煮著吃也不好吃所以就準備做個...
-
發表於:2018-05-03
蛋包飯是一種在日本比較常見的美食,就是用煎好的蛋皮蓋在炒好的飯上,再擠上番茄醬或是千島醬,做成的一份小吃。我們在家吃飯有時候會有米飯吃不完的現象,剩飯不要扔,可以把它做成蛋包飯,好吃...
-
發表於:2024-01-13
“剩下的米飯我們可以炒,可以做成粥也可以配上自己喜歡的時蔬肉類煎成餅來換樣吃!”食材明細主料剩米飯(1碗)黃瓜(1小根)胡蘿蔔(半根)泡菜(少量)肉丁(少量)雞蛋(2個)輔料鹽(少量)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝...
-
發表於:2024-01-28
“剩飯的再一次華麗轉身——臘腸胡豆燜飯4月15日,重慶。窗外的雨已經停了,夜幕開始籠罩大地。喧囂了一天的城市漸漸安靜。====開始享受週末的分割線====比較喜歡做燜飯,米飯顆粒吸足了菜...
-
發表於:2024-02-23
“過年期間,相信大家家裡剩下很多臘腸之類的~今天27決定把家裡剩下的剩菜剩飯解決乾淨~嘻嘻~~因為27煮的米飯都喜歡在裡面加入燕麥之類的,所以,大家用自己家裡剩下的剩飯就可以啦~不用專...
-
發表於:2019-11-01
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:100米飯:1碗輔料黑胡椒粉:適量具體步驟1.三文魚切片備用。鍋底一點油煎熟三文魚。2.把魚肉壓碎。3.拌入米飯...
-
發表於:2019-11-14
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料各式蘑菇:200米飯:100蔬菜丁:50輔料蔥:5蒜:5白酒:5毫升鹽:5黑胡椒碎:3生抽(蒸魚豉油):5毫升具體步驟1.乳酪刨絲備用。2.炒鍋...
-
發表於:2023-12-27
“小夥伴們煮泡麵的時候,還是開水衝下去就完事兒了嗎?稍微多花5分鐘,泡麵也能華麗變身哦~”食材明細主料方便麵(1包)香腸(1根)雞蛋(1個)生菜(幾片)輔料方便麵調料包(1包)芝麻油(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分...
-
發表於:2024-02-24
“今天,小朋友到家裡玩~所以,自創配料~和小朋友一起做起了小餅乾了~呼呼~~”食材明細主料低筋麵粉(110g)輔料黃油(30g)雞蛋(1個)全脂奶粉(1小包)原味酸奶(3勺)新鮮檸檬汁(10ml)檸檬皮(一小撮)配料鹽(1/4...
-
發表於:2018-03-13
說起川菜大家一定都愛不絕口吧。川菜用料廣泛,菜式繁多,口味多以麻辣為主,但除了辣味外,也多用清鮮醇濃來綜合口感。因為四川地處中國的腹地。它的菜式也融匯東西南北各種地方菜的特點。接...
-
發表於:2021-02-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料煮熟的麵條:適量輔料調料等:適量具體步驟1.麵條撈出鍋,放進一個飯盒裡,圓形方形都可以。煮麵條的時候最好是放一點鹽。2....
-
發表於:2024-02-24
“之前就說把紅油的做法貼上來,今天終於又做了~所以~貼上來~喜歡川味和辣味的朋友們~可以自己做一點放著~涼拌菜、紅燒、麵條的調味料之類的都可以用到喲!”食材明細主料幹辣椒末(4兩)輔料...
-
發表於:2024-02-24
“昨天的剩飯還有很多~做了蛋包飯後,順便把剩下的做成了鍋巴~晚上老爸看電視,想吃零食的時候,可以拿出來吃~嘻嘻~~”食材明細主料剩飯(一碗)輔料糯米粉(25g)粘粉(10g)玉米粉(25g)雞蛋(1個)配料醬油(5...
-
發表於:2024-02-23
“看著看著就要過年啦~今天花了一下午的時間,和媽媽一起釀了今年的第一批香腸~雖然27是川妹子~但是香腸偏好廣味的~嘻嘻~所以,一般27家裡做的香腸都是廣味的~”食材明細主料豬肉(10斤(肥瘦...
-
發表於:2024-02-23
“昨天朋友們到家裡耍~27做了兩樣不同口味的披薩~剩下的食材~今天全部給炒啦~呼呼~~”食材明細主料茄子(適量)大青椒(適量)大紅椒(適量)自制番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)亂炒...
-
發表於:2024-02-25
“家常過日子,總是會出現些剩菜剩飯,剩飯通常做做炒飯;而剩菜則重新加些新食材,讓它從頭到尾面目一新,重拾眼球。剩下的肉類必須高溫加熱,不然肉類中殘留的肉毒素會直接危害到我們的健康,因此...
-
發表於:2024-02-24
“之前做蜂窩蛋糕的時候,失敗了~雖然味道還是不錯~恩~(請看這裡),所以,今天再次挑戰了蜂窩蛋糕啦!這次,27終於成功啦!哈哈哈哈哈~~~~~”食材明細主料低筋麵粉(100g)煉乳(160g)輔料雞蛋(2個)無味植物...
-
發表於:2024-02-23
“大頭菜,宜賓人應該都比較喜歡吃吧~恩~反正27家就很喜歡吃~最近又做了一大缸備用中~嘻嘻~~”食材明細主料生大頭菜(10斤)鹽(3兩)砂糖(白的紅的都可以)(4兩)輔料味精(少許)白酒(少許)辣椒粉(少許)葉兒...
-
發表於:2020-02-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麵條撈出鍋,放進一個飯盒裡,圓形方形都可以。煮麵條的時候最好是放一點鹽。2.把飯盒蓋上,放冰箱冷藏一晚...
-
發表於:2020-02-23
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量泡菜:適量蔥花:適量雞蛋:適量輔料馬蘇裡拉:適量油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.雞蛋打入碗中,打散。2.鍋內倒入油...
-
發表於:2024-02-24
“中午不想做飯~於是用丘比沙拉醬替代芝士做了這道迷你披薩~希望大家喜歡~嘻嘻~~”食材明細主料自發粉(100g)溫水(50g)鹽(2g)橄欖油(10g)輔料丘比沙拉醬(適量)豬耳朵(適量)青椒蛋皮塊(一塊)自制披薩...
-
發表於:2024-02-24
“一直都想自己做做披薩~於是今天先做了番茄披薩醬~呼呼~~”食材明細主料牛番茄(兩個)輔料大蒜(4、5瓣)洋蔥(100g)配料黃油(30g)鹽(6g)黑胡椒(1小勺)牛至葉(1.5勺)羅勒(1/2小勺)糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半...
-
發表於:2024-01-08
“最近減肥,很久沒好好做飯了,今天想吃炒飯了,正好還有昨晚的剩米飯,說做就做。”食材明細主料雞蛋(1個)剩米飯(1碗)胡蘿蔔(半根)玉米粒(適量)青豆(適量)香蔥(少許)臘腸(一小根)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹...