1、冰箱快速去沙法,先將花甲在清水中洗淨,接著用篩子盛起在一起,放入冰箱裡大約1個小時左右拿出,花甲已經將沙去除,而且還保持著新鮮,這個方法快速簡潔。
2、食醋去沙法,將花甲放在鹽水中,然後加一小碗的食用醋,泡足1個小時左右,等到水變渾濁之後,重複一次,總流程只需2個小時左右就可以完成。