青瓜蛤蜊湯的做法 一道清淡可口的湯-----青瓜蛤蜊湯 青瓜蛤蜊湯怎麼做

“每天中午吃乾飯都得做一份湯，肉類的湯一星期只能做最多兩次，不然有人就會有意見。想要清淡點的就做現下正當季的蛤蜊湯吧，很清鮮的，最妙就在做這種湯只要加一點鹽，連味精雞精啥調味料都不用放，就一個字：鮮！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青瓜蛤蜊湯的做法步驟

• 1、蛤蜊買回來後要讓它吐沙。我都是買的時候向攤主要一些海水提回來。

• 2、鍋內加少許油，加薑絲。

• 3、待薑絲燒得焦黃後，加入開水。三個人的份量。

• 4、先加青瓜。

• 5、再加蛤蜊。