蛤蜊紫菜湯的做法 鮮上加鮮的快手靚湯——蛤蜊紫菜湯 蛤蜊紫菜湯怎麼做

“前兩天因為育兒問題焦頭爛額，有時真擔心自己教育不好孩子，還專門買兩本書看看，瞭解學習後才知道，孩子現在處於一個多變的年齡段，就比如吃飯，各種挑食，前段時間不要吃的，過段說不定又喜歡上了。最近吃飯愛上了喝湯，一份飯一份湯，吃一點喝一點，（PS還挺會享受的嘛）沒有湯那也得一份白開水，孩子正長身體，本來就不怎麼好好吃菜，再忙一份簡單的湯還是可以做的。

愛喝紫菜蛋湯的不妨換換這道湯蛤蜊紫菜湯，一樣的簡單快捷，味道更是鮮上加鮮。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛤蜊紫菜湯的做法步驟

• 1、準備好所需要的材料。

• 2、蛤蜊放入沸水中焯個1分鐘。

• 3、取出開口的蛤蜊，沒開口的就不要了，可能是死的。

• 4、鍋中加入水，放入洗乾淨的紫菜，大火燒開。

• 5、倒入蛤蜊，加入鹽。

• 6、大火燒開後轉小火煮1-2分鐘，關火，淋入香油、兩滴耗油，撒上蔥花，攪拌均勻即可。

小竅門

1、沒有香油，就用炒菜的食用油也一樣，耗油也可以不加。