簡單的牛骨湯怎麼做|簡單的牛骨湯的做法

“朋友介紹的孕媽媽在孕中期適合的湯，1個人飲2人補。但由於也是自己一個人飲的。所以工具上我用了養生壺煲，”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡單的牛骨湯的做法步驟

• 1、炒鍋放水和姜加熱。牛筒骨沖洗乾淨（牛筒骨需要檔家幫忙砍件的）

• 2、開水後放進牛筒骨進行飛水處理，約5分鐘。

• 3、期間把浮物掏出來

• 4、把山藥、胡蘿蔔削皮切快。紅棗洗淨去核。薑片備2塊。

• 5、所有材料放進養生壺按煲湯功能。約1.5小時完成

• 6、由於我個人比較怕油膩。所以適合溫度時用吸管飲用#^_^#

小竅門

由於一個人的分量。所以買了一條牛筒骨是可以分2次煲這個湯滴。挺經濟實惠！呵呵